前段时间老公总是加班熬夜,吃饭不定时,弄的肠胃有些不适,加上气温高,吃饭都没什么胃口,我煲些健脾胃的汤给他喝了几天,肠胃好像好了许多,吃饭也有些胃口了~
准备好玉米和猪骨煲个汤试试吧~~
虫草干贝玉米汤
材料:猪骨400g,玉米1个。
配料:虫草花20g,干贝15g,芡实30g,蜜枣2颗,枸杞5g,姜5g。
调料:盐1茶匙
虫草干贝玉米汤的做法
1、虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟
2、枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
3、玉米切小块
4、猪骨洗净,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
5、砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片
6、放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
7、放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时(喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间)
8、最后加入枸杞,调入盐即可
汤色呈清亮的橙色,不浑浊,虽然干贝品质不算好,但还是令汤有点淡淡的鲜香,加了蜜枣和玉米,让汤很鲜甜,虫草咀嚼起来很弹牙,有纤维感,味道鲜美~~
总体来说算不错哦~
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险
鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平,补气健脾,滋阴养胃。干贝滋阴补肾,和胃调中。此菜以鸭肉为主,配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料,蛋白质含量高,动、植物蛋白质俱全,配合恰当,可发挥蛋白质的互补作用,营养丰富,食而不