三宝炖仔鸭
材料：仔鸭1只，虫草3根，鹿茸2片，红枣10颗。
调味料：高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。
三宝炖仔鸭的做法
1、仔鸭处理好，放入开水锅中汆水，捞出切块待用。
2、鸭块、虫草、鹿茸、红枣一同放入锅中，加入高汤炖约2小时，调味即可。
营养功效：滋阴壮阳，阴阳双补。适用于精气不足、肺肾亏虚诸症。
鹿茸有何功效
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚，症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者，可用鹿茸粉，每次1—3克，吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中．2...
