西兰花浓汤
材料：大蒜1瓣切片、西兰花半个、橄榄油2小匙、清水2碗、牛奶30克、盐适量、黑胡椒适量
西兰花浓汤的做法
1、锅中放入橄榄油和大蒜片炒香，再加入西兰花炒匀。
2、倒入清水煮熟。
3、用手持式搅拌棒把汤搅拌成浆，加入牛奶再次煮开，加入盐和黑胡椒适量。（如果没有手持式搅拌棒，可以把汤坐在隔冰水降温后，放入料理机打成浆）
煲汤网小提示
西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
