竹荪素翅
材料：金针菇200克，竹荪50克
调味料：盐、高汤各适量
竹荪素翅的做法
1、竹荪泡发，切去两头。金针菇切去根部，充分洗净。
2、把金针菇穿入竹荪内，入笼蒸熟后取出。
3、高汤加盐调味，放入金菇竹荪烧至入味，勾芡，装盘即可。
营养功效：降血压，降血脂，减肥益智。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...
煲汤网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
