瘦肉鲍鱼汤
材料：鲍鱼500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克
调味料：盐适量
瘦肉鲍鱼汤的做法
1．将鲍鱼的壳和肉分离，用清水擦洗干净，去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，剞十字花刀。猪肉切片。
2．将鲍鱼壳、鲍鱼肉、夏枯草、猪肉片一齐放入已经用猛火煲滚的清水锅内，改用中火继续煲3小时左右，加入少许盐调味即可。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...
煲汤网小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
