龙眼牛肉汤
材料：桂圆、牛肉各适量
调味料：盐、葱、姜、胡椒粉各适量
龙眼牛肉汤的做法
1．桂圆去壳、核，取肉。牛肉切片，加盐、葱、姜、胡椒粉腌制入味。
2．锅中加水烧沸，下入牛肉片、桂圆肉，调入调料煮至入味即可。
龙眼的功效与作用
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65...
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
