我试用了几次维仕美破壁机，觉得有个功能我就很喜欢，就是利用搞拌时的高转速加热了，别看汤料晾至温热才打拌，完成后浓汤会有点烫的，撒下香菜、黑椒这些香辛料，马上就能喝上热热的，丝滑滑的汤，不用重新加热，正好。如觉得还不够热，也可加长打拌时间。省了！
土豆南瓜浓汤
材料：土豆，南瓜，洋葱，黑胡椒，淡奶油(25克)，水，橄榄油，香菜，牛肉粉
调料：盐
土豆南瓜浓汤的做法
1、备材料，所有材料切小块
2、热锅，烧热橄榄油，下洋葱爆香
3、加进土豆、南瓜炒一会后加入牛肉粉，约三人份量的水
4、所有材料煮至熟透，晾至温热，待用
5、取破壁机容器，倒入汤料，加入淡奶油
6、下盐
7、把破壁机调到浓汤档，开动开关直至机子停下
8、把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里，撒下香菜碎与黑胡椒即可食用
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
