干豌豆已经买了一段时间了，今天尝试用它来做西式浓汤，味道还不错，如果用新鲜豌豆，颜色会更漂亮。
简单做出浓郁美味----洋葱豌豆浓汤
原料：干豌豆100克，清水600克，洋葱1个，黄油。
调味：盐，黑胡椒碎
洋葱豌豆浓汤的做法
1、干豌豆提前一晚浸泡。
2、泡好的豌豆明显涨大了很多。
3、清洗干净豌豆，加入清水，水开后小火煮30分钟。
4、洋葱用黄油煸炒出香味。
5、将煮豌豆的水倒入维仕美破壁机中，再将豌豆和洋葱加入。
6、按开关键。
7、选择浓汤键。
8、等待中。
9、稍等片刻，美味的浓汤就做好了，再加一些盐和黑胡椒碎即可。
煲汤小贴士：加水搅打豌豆时可以根据自己喜欢的浓稠程度增减。
洋葱的特殊作用有哪些
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100...
煲汤网小提示
豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
