归芪鸡汤
原料：乌鸡1只，黄芪30克，当归6克，生姜、料酒、精盐、酱油和味精各适量。
归芪鸡汤的做法：
1．将乌鸡宰杀去杂后洗净，鸡腹内放入黄芪、当归和生姜。
2．将鸡放入沙锅内，加入适量的清水，置火上烧沸，用小火煨炖至鸡肉烂熟．拣出药渣，加入料酒、精盐、酱油和味精略炖片刻即成。
特点：鸡肉鲜香，滋味适口，滋肝益肾，补气养血。
黄芪的功效与作用及食用方法
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对...
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
