羊脊骨汤
原料:羊脊骨1副,肉苁蓉和菟丝子各15克,葱、料酒、白酒、姜和精盐各适量。
羊脊骨汤的做法
1.将羊脊骨去杂洗净后砍成段,肉苁蓉用白酒浸1天后刮去粗皮,菟丝子用白酒浸3天后晒干研末。
2.锅置火上,放入羊脊骨段、肉苁蓉和适量的清水炖至熟透.加入菟丝子末、料酒、葱、姜和精盐即成。
特点:汤鲜味美,补肾壮阳,益精养血,强壮筋骨,健脾益胃。