补益羊汤
原料：羊瘦肉750克，葱、生姜、八角、花椒、精盐、味精、香油和鲜汤各适量。
补益羊汤的做法：
1．将羊瘦肉洗净并切成3大块后放入沸水锅中煮一下，捞出洗净，再放入沸水锅中，加入葱、生姜、八角和花椒，煮熟后捞出晾凉。
2．熟羊肉去浮皮后切成薄片，形成梯形，垫入碗底，放少量葱和生姜，加入鲜汤，入锅置火上炖至熟烂，除去葱和生姜，汤沥入锅内，肉扣入汤盆中。再将原汤加入适量的精盐、味精和香油，浇在羊肉上即成。
特点：羊肉软烂，香味浓厚，温补肾阳，益气补血。
冬虫夏草有何补益功
冬虫夏草能激活巨噬细胞，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M，的生长，义有明显的祛痰平喘作用，可缓解哮喘；虫草制剂有雄激素样作用，可使大鼠精囊重明显增加；虫草注射液能使冠状动脉血流量增加，改善心...
