黄芪羊汤
原料:羊肉600克,黄芪和熟地黄各30克,当归15克,生姜2片,红枣10只,香油、味精和精盐各适量。
黄芪羊汤的做法:
1.将羊肉洗净后切成块,投入沸水锅中汆一下;红枣去核;当归切成片;熟地黄和黄芪分别洗净。
2.锅置旺火上,放入羊肉、黄芪、熟地黄、当归、姜片、红枣和适量的清水,烧沸后改用小火炖至料熟透,撒入精盐和味精,淋入香油即成。
特点:鲜香可口,补血养颜。
黄芪的功效与作用及食用方法
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对...
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒