贞子肉汤
原料：牛肉500克，女贞子60克，黑枣6只，生姜2片，精盐少许。
贞子肉汤的做法：
1．将牛肉洗净切成片，投入沸水锅中汆一下；黑枣去核和女贞子分别洗净。
2．将牛肉、女贞子、黑枣和生姜起放入锅中，加入适量的清水，用旺煮沸后改用小火炖至料熟透．撒入精即成。
特点：牛肉熟烂，补肝益肾，黑须生发。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
