南瓜肉汤
原料：牛瘦肉250克，南瓜500克，生姜25克，香油、精盐和味精各适量。
南瓜肉汤的做法：
1．将牛瘦肉洗净后切成块，放入锅内，加入生姜和1500克清水，置旺火上煮至牛肉八成熟时，撇去浮沫。
2．将南瓜去皮后切成块，投入牛肉汤锅内炖至熟烂，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：颜色鲜艳，味鲜适口，利肺化痰。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
