瓜花肝汤
原料::猪肝150克，南瓜花250克，香油、味精和精盐各适量。
瓜花肝汤的做法:
将猪肝洗净，切成薄片，放入锅中，加入适量的清水，置旺火上煮熟，撒入南瓜花煮沸，淋入香油，撒入味精和精盐即成。
特点:肝嫩花香，滋阴补肝。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发...
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
