冬瓜干贝炖田鸡
原料：冬瓜500克，干贝80克，田鸡500克。
冬瓜干贝炖田鸡的做法：
1．团鸡轿去头，剥皮，去内脏，洗净后切块，放沸水中氽片刻捞起，洗净血水，抹干水分，放大炖盘内。加陈皮，并加清水适量。
2．干贝洗净盛小盅内，加少量开水。上笼蒸l0分钟，放入生姜片，上笼蒸1小时。
3．冬瓜去皮瓤，切作块，下沸水锅氽一下，捞出放田鸡炖盅内，加入精盐、味精，再上笼蒸半小时。
功效：利水，滋补养阴。
最滋补的米是什么米
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等，粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，...
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
