西芹丝瓜萝卜汤
原料：西芹75克，丝瓜100克，胡萝卜150克，冬瓜300克，冬菇(水发)3个，莲子30克，猪瘦肉75克，姜1片，盐适量。
西芹丝瓜萝卜汤的做法
1．西芹洗净切段。丝瓜削去外皮，洗净切块。莲子洗净备用。
2．胡萝卜去皮，洗净切块。冬瓜洗净，切厚块。
3．猪瘦肉洗净切块，焯水后再次冲洗千挣。
4．汤煲中加适量清水煮沸，放入全部材料，大火烧沸后改文火煲2小时，下盐调味即成。
爱心提示：清热解毒，清理肠胃。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
