莲藕排骨汤
原料：藕节200克，红萝卜150克，排骨500克，生姜5克．
调昧料：盐5克．
莲藕排骨汤的做法：
1．藕节刮去须、皮，洗净，用滚力块；红萝卜洗净，切块．
2．排骨斩件，洗净，飞水．
3．将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有主料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可．
特色介绍:收敛止血，凉血散瘀．
功效：清热消痰、补血养颜．
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
